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当归圆肉煮鸡蛋——补气养血抗血栓
2022-09-23

鸡蛋是一种很常见的食材,可以做的吃法也是有很多的,可以助眠,荷包蛋,或者是蛋花汤等等不同的吃法营养价值不同,适合的人群也是有所区别的哦,今天小编介绍的当归圆肉煮鸡蛋的做法,具有补血补气的作用。

当归圆肉煮鸡蛋

主料:圆肉10个、红枣10个、枸杞10g、北芪10g、当归5g、鸡蛋2个

辅料:红糖30g

步骤:

1.准备好鸡蛋

2.准备好红枣,圆肉,当归,枸杞

3.准备好北芪和红糖

4.把材料放入锅里,放入适量的水煲

5.放入北芪一起煲

6.鸡蛋放入煲熟

7.剥去鸡蛋壳,放入一起煲

8.煲好后下入少许红糖即可

9.已经煲好的当归煮鸡蛋

当归与红枣都有益气补血的功效,在冬季女性养生需要喝些营养汤,今天做道补血汤----当归圆肉煮鸡蛋,甜汤好喝,有蛋有内,吃起来美味又营养,在经期食用,补血效果更好。当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用。所以说这样的吃法不仅美味可口,而且还补充丰富的营养物质,对于身体虚弱的人群来说是不错的保健的食物类型哦,而且还可以有补气补血的作用,促进代谢,同时还可以有抗血栓的作用哦,大家不妨试试。

上面介绍了当归圆肉煮鸡蛋的具体的介绍,相信大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食材的话不仅可以有补气补血的作用,而且还可以补充丰富的营养素和维生素,维持正常的生理功能,而且还可以有抗血栓促进代谢的作用。