当前位置:四川奥睿环境治理工程养生黑米的功效与作用 黑米粥的做法
黑米的功效与作用 黑米粥的做法
2022-09-27

香橙黑米粥,健脾暖肝明目活血,黑米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,是煮食、加工副食品、食疗的佳品。具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,特别是孕产妇和康复病人保健食用,具有非常良好的效果。

食材:黑米、香橙、白糖。

黑米粥的做法:

黑米淘洗干净后,加水浸泡过夜;香橙切开留一小部分切丁,其他剂橙汁待用;黑米很难熬,将浸泡过的黑米连水一起放入高压锅,大火煮30分钟左右;装碗时兑入橙汁和白糖,搅拌均匀即可吃。